Precisamos incorporar PERSONAL DE COCINA con experiencia en restauración colectiva para la zona de Valencia.
Las principales funciones, en dependencia del cocinero/a, serán:
- Cocinar o estar en proceso de aprendizaje para la elaboración completa del menú mensual facilitado por la empresa.
- Confección y control de las dietas o menús especiales a petición del cocinero/a si fuera necesario.
- Participar en el servicio de distribución de alimentos y bebidas.
- Colaborar en las limpiezas planificadas por el equipo de cocina.
- Control de registro de APPCC, pedidos e inventarios.
Experiencia mínima: al menos 1 años
Requisitos mínimos:
- Conocimientos de
cocina.
- Alta capacidad de trabajo en equipo.
- Se valorará experiencia en colectividades.
Duración del contrato: eventual inicial